تفضلوا بسبوسة بالكاسترد بمناسبه العيد

۩۝ بسبوسه بالكستر ۝۩







شفت اليكم هذي البسبوسه على طريقة شهرزاد وسويتها يوم العيد وعجبتهم كلهم واخذوا مقاديرها من عندي
المقادير

كوب سميد
كوب سكر
كوب جوز هند
علبة قشطهأصبع زبده مسيح
بيضتين
ملعقه طعام بيكنج باودر
ملعقه صغيره فانليا





مقادير الكسترد

علبة قشطه
كوب حليب
ملعقتين طعام كسترد
نضع الحليب والكستر على النار لين يثقل الخليط وبعدها نضيف عليه القشطه





الطريقه

نخفق البيض ونضيف معاه السكر وبعدها الزبده والقشطه وبعد ماينمزجز ضيف السميد وجوز الهند والبيكنج باودر والفانليا ونصب نصف الخليط في صينية فرن مدهونه





ندخلها الفرن تقريبا 20 دقيقه وبعدها نصب عليها طبقة الكستر ونخليه بره الفرن تقريبا 5 دقايق





ونصب فوقها الطبقه الثانيه





وندخلها الفرن نشغل بس من فوق ونخليها تقريبا من 8 الى 10 دقايق على نار هاديه عشان ماتحترق





وبعد ماتبرد نصب عليها الشيره ونزينها بالمكسرات





نقطعها ونقدمها في أكواب ورقيه









وبالعافيـــــه
يارب تعجبكم