دجاج بروستد مثل كنتاكي بالضبط (حلال)

المقادير

• 1 كيلو دجاج مقطع مع الجلد أو يمكنك استخدام افخاذ الدجاج فقط .
  
• مقادير خلطة البهارات ::::
  
• 1 ملعقة طعام مرقدوش مجفف .
  
• 1 ملعقة طعام ونصف زعتر مجفف .
  
• 3 ملعقة طعام بقدونس مجفف .
  
• 1 ملعقة طعام روزماري مجفف .
  
• 1 ملعقة طعام اوريغانو مجفف.
  
• 1 م مرامية مجففة بودرة .
  
• 1 ملعقة طعام ثوم بودرة .
  
• 1 ملعقة طعام فلفل أسود .
  
• 1 ملعقة طعام بابريكا .
  
• 1 1/2 ملعقة طعام ملح .
  
• 2 مغلف خلاصة ماجي دجاج بودرة أو 4 مكعبات ماجي مطحونة .
  
• 1 مغلف شوربة طماطم جاهزة بودرة .
  
• مقادير خلطة البيض ::::
  
• بيضتان .
  
• 1 ملعقة طعام ماء .
  
• مقادير خلطة الدقيق ::::
  
• 1 كوب دقيق .
  
• 1 ملعقة طعام بيكنج باودر .
  

الطريقة

1. لعمل خلطة البهارات ::: اخلطي جميع المقادير جيدا واحفظيها في قنينة محكمة الاغلاق .
   
2. لعمل الدجاج :::: اسلقي الدجاج قليلا في ماء مغلي على النار لتنضج .
   
3. اخرجيه من الماء وجففيه جيدا .
   
4. لعمل خلطة الدقيق :::: اخلطي مقادير خلطة الدقيق جيدا مع 1/3 كوب من خلطة البهارات .
   
5. غمسي قطع الدجاج في خلطة البيض ثم في خلطة الدقيق وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة .
   
6. اقليها في زيت غزير مباشرة .
   

يسلمووووو خيتو على الدجاج الرائع
بس متأكده حلال ههههههه





ننتظر جديدك