hamzah al hamzah
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

hamzah al hamzah

آل حمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــزة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج تكا بالصور مع السلطه

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مـــــلاك الــــروح

مـــــلاك الــــروح


انثى عدد الرسائل : 611
تاريخ التسجيل : 10/10/2008

دجاج تكا بالصور مع السلطه Empty
مُساهمةموضوع: دجاج تكا بالصور مع السلطه   دجاج تكا بالصور مع السلطه I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 28, 2008 11:52 pm


دجاج تكا بالصور خطوه خطوه مع السلطات والصلصات وسهل



المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم



ونبدا
نقطع الجاج
دجاج تكا بالصور مع السلطه Tikka_dicedmeat_xl

ونجهز البهارات ونخلطها

دجاج تكا بالصور مع السلطه Tikka_ingredients_xl

حتى تصبح هكذا

دجاج تكا بالصور مع السلطه Tikka_mix_xl

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

دجاج تكا بالصور مع السلطه Tikka_pasting_xl

وتصبح هكذا
دجاج تكا بالصور مع السلطه Tikka_pasted_xl

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

دجاج تكا بالصور مع السلطه Tikka_marinating_xl

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

دجاج تكا بالصور مع السلطه Tikka_tray2_xl

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر



والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح

دجاج تكا بالصور مع السلطه Fetasalad_xl

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب


دجاج تكا بالصور مع السلطه Tikka_cooked_xl

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

دجاج تكا بالصور مع السلطه Tikka_sandwich_xl

وصحتين وعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmad VTEC

ahmad VTEC


ذكر عدد الرسائل : 593
تاريخ التسجيل : 11/09/2008

دجاج تكا بالصور مع السلطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكا بالصور مع السلطه   دجاج تكا بالصور مع السلطه I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 29, 2008 7:11 pm

يسلمووووووووووو مــــلاك الـــــروح
على الجهد المبذول


ننتظر جديدك



تحياتي الى طباخة منتدى ال حمزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin


ذكر عدد الرسائل : 488
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 27/08/2008

دجاج تكا بالصور مع السلطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكا بالصور مع السلطه   دجاج تكا بالصور مع السلطه I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 30, 2008 1:00 am

تسلممممم ايدك ملااك الروح على هالطبخات

السلطه تجنن >>ابي السلطه بس ههه

مشكورره

تحياتي لك cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hamzah14.ahlamountada.com
جرحوك ياطيب

جرحوك ياطيب


ذكر عدد الرسائل : 636
تاريخ التسجيل : 19/09/2008

دجاج تكا بالصور مع السلطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكا بالصور مع السلطه   دجاج تكا بالصور مع السلطه I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 30, 2008 5:51 am

مشكوره اختي ملاك الروح على الجهود ويسلموووو تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو أحميد




عدد الرسائل : 20
تاريخ التسجيل : 15/09/2008

دجاج تكا بالصور مع السلطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج تكا بالصور مع السلطه   دجاج تكا بالصور مع السلطه I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 30, 2008 6:22 pm

يسلموووو على الطبخ الحلو والشرح المفهوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج تكا بالصور مع السلطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hamzah al hamzah :: الفئة الأولى :: منتدى الطبخ والمنزل-
انتقل الى: