مـــــلاك الــــروح
 عدد الرسائل : 611
تاريخ التسجيل : 10/10/2008
 |  موضوع: كرات البطاطا بالجبنه  الجمعة أكتوبر 24, 2008 6:19 am | |
| كرات البطاطا بالجبنة
المكونات :
6 حبات بطاطا .
صفار بيضتين .
ملعقتين زبده .
ملح وفلفل .
جبنه موزاريلا .
ملعقة صغيرة أعشاب عطريه( حسب الرغبة ) .
2/1 كوب دقيق .
1 كوب بقسماط .
زيت للقلي .
طريقة التحضير :
تسلق البطاطا مع ملعقه ملح .
ثم تهرس مع صفار البيض والملح والفلفل والزبده والأعشاب وتعجن جيداً .
تكور البطاطا وتحشى بالجبنه وتكور جيداً ، وتوضع في الدقيق ثم في زلال البيض ثم البقسماط .
تقلى الكرات حتى يصبح لونها ذهبي ثم ترص في طبق التقديم .
| |
|
ahmad VTEC
 عدد الرسائل : 593
تاريخ التسجيل : 11/09/2008
| | موضوع: رد: كرات البطاطا بالجبنه الجمعة أكتوبر 24, 2008 3:26 pm | |
| وانتي لازم تجوعينا
يسلمووووووووووو خيتو
ننتظر المزيد من المأكولات الشهيه | |
|
مـــــلاك الــــروح
عدد الرسائل : 611
تاريخ التسجيل : 10/10/2008
| | موضوع: رد: كرات البطاطا بالجبنه الجمعة أكتوبر 24, 2008 11:37 pm | |
| تسلم وماقصرت بس اذا تجوع ما بحط طبخات ههههه  على قلبك | |
|
