المقادير : 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد، ومسلوقةبطريقتك الخاصة
1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان من النشا
طريقة التحضير : 1 ـ في وعاءعميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحركمن وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة ..
2 ـ في وعاء التقديم، نضع صدور الدجاج وتقطعكما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة.
تحياتي لكم